我老爸在工地做工，突发心梗死亡?

您提到的情况若被认定为工伤，根据《工伤保险条例》的相关规定，您和您的家人有权申请工伤赔偿。首先，需准备您父亲与用人单位的劳动关系证明、医疗诊断书、死亡证明等材料。接着，向用人单位所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。一旦工伤认定完成，即可依据条例规定享受相应的工伤保险待遇，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
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从法律角度，您可采取以下措施保障权益：1. 确保工伤认定程序的顺利进行，及时提交必要材料。2. 了解并熟悉《工伤保险条例》的相关规定，确保赔偿申请合法合规。3. 如遇用人单位拒绝赔偿或协商无果，可寻求法律援助，通过法律途径维护自身权益。
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若用人单位否认工伤，您可采取以下措施：1. 确保提交充分的证据材料，如医疗记录、目击者证言等，支持工伤认定。2. 向社会保险行政部门申请正式工伤认定，并积极配合调查。3. 如对认定结果有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼，维护合法权益。