客人就餐后拉肚子怎么处理

餐厅需负责赔偿客人拉肚子损失。依据《食品安全法》，餐厅应保证食品安全，如食物导致拉肚子，需承担民事责任，赔偿医疗费等。不及时处理可能影响餐厅声誉及面临法律诉讼。
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餐厅需赔偿。操作如下：1. 确认拉肚子与食物关联，收集证据；2. 与客人协商，达成赔偿协议；3. 若协商不成，准备法律材料，提起诉讼；4. 遵循法律判决，进行赔偿。
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常见处理方式为协商赔偿或法律诉讼。若证据确凿，可先与客人协商赔偿；若协商无果，建议通过法律途径解决，确保双方权益。